Zutaten:

Bärlauch aus zertifizierter Wildsammlung* (15 %), Olivenöl extra vergine*, Maronen*, Haselnüsse*, Waldhonig*, Walnussöl*, Cranberries getr.* (Cranberries* 60 %, Rohrzucker*, Trennmittel: Sonnenblumenkernöl*), Wildheidelbeeren getr.* (4%) (Blaubeeren* 95 %, Apfeldicksaft*), Zedernnüsse* (3%), Ahornsirup*, Kürbiskernöl*, Meersalz, Steinpilze getr.* (1%), Gewürze*

*  =  aus kontrolliert ökologischem Anbau

(Allergene sind fett und kursiv gekennzeichnet)

Herstellung, Verpackung:

Kalt abgefülltes Pesto, nicht erhitzt, vakuumiert

Füllmenge: 165 ml  im TO-Glas mit Schraubverschluss

Haltbarkeit und Aufbewahrung:

Das Pesto ist 12 Monate nach Produktion haltbar (siehe MHD-Aufdruck Deckel oder Seitenrand).

Bitte kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 8 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.

Verwendung/Zubereitung:

Das Pesto kann man auf Brot oder mit Nudeln bzw. Kartoffeln essen, zu Salaten verwenden und es passt auch ganz hervorragend zu Pilz- und Fleischgerichten.