Zutaten:

 

Zedernnüsse/Zirbensamen (pinus sibirica)* (Herkunft

Russland/Sibirien)

 

* = aus bio-zertifizierter Wildsammlung 

 

(keine Allergene, da keine Nuss)

 

 

Herstellung, Verpackung:

 

geschälte, unbehandelte Samen, im PE-Beutel vakuumiert

Größen: 70 g / 500 g

 

 

Haltbarkeit und Aufbewahrung:

 

Stets kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen am besten in

ein Glas mit Verschluss umfüllen und an einem kühlen Ort aufbewahren. MHD siehe Verpackungsaufdruck.

 

 

Verwendung/Zubereitung:

 

Zedernnüsse können wie Pinienkerne oder wie Nüsse verwendet werden. Ein leichtes Anrösten verstärkt das intensive Aroma. Ideal in Rohkostpestos, über Salate, im Müsli, als Zutat für den Veggie-Burger oder einfach nur pur.